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WINE HOUSE - bar, kitchen & bottle Shop

Vom 23.11. bis 23.12. auf dem Weihnachtsmarkt
Lage: südlicher Dionysiusplatz

 

Das WINE HOUSE ist als Restaurant mit Wein- und Ginbar in einem einzigartigen, urbanen Ambiente auf dem ehemaligen Krefelder Großmarkt ansässig. Das Highlight für den diesjährigen Weihnachtsmarkt wird der eigens entwickelte „GLÜHPORT" sein - ein Heißgetränk aus hochwertigem rotem oder weißen Winzerglühwein, der mit Portwein veredelt wird. Abwechslung bietet der „House Gin" nach eigenem Rezept, erhältlich als Gin Tonic oder als heißer „Hot House Gin" mit ungezuckertem Cranberrysaft, Zimt und einer speziell für den Weihnachtsmarkt 2022 kreierten Gewürzmischung. Und zu futtern gibt es natürlich auch etwas. Getreu dem Motto „alles Tolle aus der Knolle" kreieren wir Herzhaftes und Süßes aus der Kartoffel vom Niederrhein. Dies sind z.B. Kartoffel-Donats mit diversen Dips, Pommes mit Trüffel Pecorino und Dip oder Kartoffelspalten mit Schale an Pulled Pork mit Frühlingszwiebeln und BBQ-Sauce. Als Alternative gibt es ein wöchentlich wechselndes Eintopfangebot, mit und ohne Fleisch. Hierzu zählen beispielhaft Grünkohl-Eintopf mit Kokosmilch und lila Kartoffeln, Kartoffel-Rosenkohl-Eintopf mit Maronen und Mettwurst oder Kartoffelsuppe mit Parmaschinken und Ziegenkäse.

Für Gruppen ab 10 Personen können die beiden Aufenthaltshütten auf dem südlichen Dionysiusplatz direkt bei der jeweils benachbarten Gastronomie reserviert werden:

 

 

Collage WineHouse